MUGA SELECCIÓN ESPECIAL 2015

Variedades:

· 70% Tempranillo

· 20% Garnacha

· 7% Mazuelo

· 3% Graciano

Elaboración y Crianza:

Fermentación con levadura indígena en depósitos de roble. Crianza durante 28 meses en barricas hechas con robles seleccionados en nuestra tonelería. Previo al embotellado se realiza una clarificación con clara de huevo fresco. Una vez en botella sufrirá un proceso de afinado durante doce meses, como mínimo, en nuestra bodega.