Malleolus de Valderramiro

Malleolus de Valderramiro

82,46


Variedades:

· 100% Tinto Fino


Elaboración y Crianza:

Elaborado a partir de la selección de uvas del pago de Valderramiro situado en el término municipal e Pesquera a 859 msnm. La fermentación alcohólica se ha realizado en depósitos de acero de inoxidable de pequeño tamaño a temperatura controlada. La fermentación maloláctica ha tenido lugar en barricas de roble americano mientras que la crianza se ha realizado durante 18 meses en barricas de roble francés.


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