ÁLVARO DE BAZÁN 2014

Variedades:

· 100% Albariño

Elaboración y Crianza:

Utilizando solo uvas de la variedad Albariño y solo en las mejores añadas. Macerado en frío, fermentación a muy baja temperatura seguido de un descanso de 12 meses sobre lías, aportando al vino una dimensión extra de aromas y redondez en boca. Perfecta evolución en botella hasta 5 años.
La fase de crianza dura 12 meses en barricas de acero inoxidable sobre lías frias.